＊干し柿作り＊

職員が親戚宅から渋柿をたくさん採ってきてくれました。
早速干し柿作り！

毎年のようにチャレンジするのですが、カビてしまったりでなかなか上手くいきません…。
そんなわけで、あるご利用者さんは「いっつも皮剥くけど、いっちょん口には入らん…」と。。

ですよね。。

と言うわけで、今年は干し柿作りの後に、これまた頂き物の甘い柿をおやつにお出ししました♪

そう言えば、むか〜しむかし…ではないですが、デイサービス銀の庵「良山」があった頃、同じ様に干し柿作りをしていました。
軒下に、縦に4〜5個を吊るしていたのですが、朝出勤する度に、下から柿が消えていきました。

犯人はお猿さんでした‼︎

高良山からそう離れていませんが、御井旗崎まではお猿さんはおりて来ないので安心です。

今年は美味しい干し柿が食べれますよ〜に！

有料老人ホーム銀の庵　古殿